Acetoneer et vigtigt organisk opløsningsmiddel, der er meget anvendt i industri, medicin og andre områder. Det er en farveløs og gennemsigtig væske med en karakteristisk lugt. Med hensyn til dens mætning eller umættning er svaret, at acetone er en umættet forbindelse.

Mere specifikt er acetone en treleddet cyklisk keton, der er sammensat af to methylgrupper og en carbonylgruppe. Den har en dobbeltbinding mellem carbonylgruppen og methylgruppen på samme side. Denne dobbeltbinding er ikke mættet, hvilket bestemmer, at acetone er en umættet forbindelse.

Derudover har acetone også enπ binding mellem carbonylgruppen og den modsatte side af methylgruppen, men denne binding er ikke mættet. Derfor tilhører acetone stadig en umættet forbindelse.

Den umættede binding i acetone kan reagere med forskellige forbindelser og producere polymerer, belægninger og andre produkter. Derudover kan acetone også reagere med vand og producere formaldehyd, som er meget anvendt i produktionen af ​​harpiks og andre industrier.

Generelt er acetone en vigtig organisk forbindelse, der har en bred vifte af anvendelser inden for forskellige områder. Som en umættet forbindelse har den god kemisk reaktivitet og kan reagere med mange forbindelser for at producere nye materialer med forskellige egenskaber. Derfor bør vi fortsætte med at studere dens fysiske og kemiske egenskaber og finde flere anvendelser inden for forskellige områder.