Acetone er en farveløs, transparent væske med en skarp lugt af fortynder. Den er opløselig i vand, ethanol, ether og andre opløsningsmidler. Det er en brandfarlig og flygtig væske med høj toksicitet og irriterende egenskaber. Den anvendes i vid udstrækning inden for industri, videnskab og teknologi samt andre områder.

Acetone er et generelt opløsningsmiddel. Det kan opløse mange stoffer såsom harpikser, blødgørere, klæbemidler, maling og andre organiske stoffer. Derfor er acetone meget anvendt i produktionen af ​​maling, klæbemidler, fugemasser osv. Det kan også bruges til rengøring og affedtning af emner i mekanisk fremstilling og vedligeholdelsesværksteder.

Acetone bruges også i syntesen af ​​andre organiske forbindelser. For eksempel kan det bruges til at syntetisere mange slags estere, aldehyder, syrer osv., som er meget udbredt i produktionen af ​​parfumer, kosmetik, pesticider osv. Derudover kan acetone også bruges som et brændstof med høj energitæthed i forbrændingsmotorer.

Acetone bruges også inden for biokemi. Det bruges ofte som opløsningsmiddel til ekstraktion og opløsning af plantevæv og dyrevæv. Derudover kan acetone også bruges til proteinudfældning og nukleinsyreekstraktion i genteknologi.

Acetones anvendelsesområde er meget bredt. Det er ikke kun et generelt opløsningsmiddel i dagligdagen og produktionen, men også et vigtigt råmateriale i den kemiske industri. Derudover er acetone også blevet meget anvendt inden for biokemi og genteknologi. Derfor er acetone blevet et vigtigt materiale i moderne videnskab og teknologi.